Le compostage
Qu’est ce que le compostage ?
Le compostage est la transformation des déchets organiques par des micro-organismes. Il en résulte une matière bien connue : le terreau.
Quels sont les éléments qui rentrent dans sa composition ?
1) Tous les résidus de jardins sains, ou les arbres fruitiers.
2) le gazon
3)marc de café, restes de plats cuisinés, etc.…..
Pourquoi le compostage ?
Il limite le volume de déchets, ce qui entraîne une diminution des coûts de collecte des ordures ménagères.
La matière organique qui en résulte est l’élément incontournable de la vie dans le sol et par là même de sa qualité ; on comprend, alors le meilleur développement des plantes supportées par ces sols.
Le lieu de compostage
1) Dans le jardin assez abrité ( du vent et de la pluie)
2) Assez loin de l’habitation à cause des odeurs
La zone de réception du composteur et le composteur par lui même
1) La plate forme qui va recevoir le composte doit être étanche.
2) Faire du compostage, c’est aussi respecter l’environnement. Nous verrons que pour bien composter, il faut de l’eau. Maîtriser l’apport de cette source est souvent difficile (pluies, arrosages mal adaptés...) ; or, après une pluie par exemple, l’eau traverse les différentes couches du substrat (un substrat est une base qui permet un développement) puis s’écoulent dans le sol. Elle a entraîné avec elle des nutriments (azote) nécessaires à l’évolution du composte : indispensables aux bactéries qu’il recèle.
3) Il vous faudra donc poser votre composteur artisanal ou préfabriqué (ces derniers sont normalement étudiés pour limiter les odeurs) sur un sol légèrement en pente, tassé, sur lequel reposera une bâche plastique noire surmontée d’un géotextile (il évite le perçage du plastique).
4) La meilleure solution est de posséder deux composteurs : un pour les déchets frais, l’autre pour ceux plus évolués. Les construire relève du simple bricolage (pieux et planches traitées ) en laissant des espaces dans l’assemblage afin que le milieu en décomposition respire. Si on achète un composteur en kit, les facteurs température, humidité, chaleur, de par sa construction même, seront mieux contrôlés.
La technique de compostage
Il est impératif de broyer la plupart des déchets, (sauf pour le gazon).
Pour cela, il faut choisir un broyeur le plus souvent électrique, (puissance du broyeur jamais inférieure à 1600 W), dont le système de broyage est constitué (pour le matériel amateur) d’une vis d’Archimède,
Pour cela, il faut choisir un broyeur le plus souvent électrique, (puissance du broyeur jamais inférieure à 1600 W), dont le système de broyage est constitué (pour le matériel amateur) d’une vis d’Archimède,
Première étape appelée dégradation durant deux mois
Après broyage et brassage, les différent ingrédients vont évoluer, grâce aux bactéries et autres micro-organismes. Ils vont produire de l’eau, du gaz carbonique des substances humiques des minéraux. Il y aura dans le même temps dégagement de chaleur.Elle ne doit pas être trop forte, le composte serait trop stérile.
Il faut régulièrement aérer le mélange pour la diminuer et son taux d’humidité doit rester constant, c’est à dire ni excès ni manque d’eau.
La seconde étape appelée maturation s’étend sur 2 à 6 mois
La température du tas évolue entre 20 et 30 °C. On peut dés lors y trouver des vers de terre, êtres incontournables de la vie des sols.Pour les aider, il faudra remuer régulièrement le tas ; et là aussi, comme pour la première étape, il faut veiller à la constance du taux d’humidité, par des arrosages réguliers en fonction du climat et, si possible, en couvrant le tas lors des fortes pluies.
Le compost est mûr !!